主营:食谱开发、餐饮文化
发布时间:2018-09-30 18:23:58
汉堡培训内容可根据需要选用:
华莱士***技术配方 肯德基技术培训 实体店实践教学
A: 汉堡系列;香辣鸡腿堡 鸡肉堡 田园蔬菜堡 牛肉堡 BBQ烤鸡腿堡 鸡排堡 超级巨无霸堡 深海鲜虾堡 鳕鱼堡 等
B:炸鸡系列有,脆皮炸鸡 香辣鸡腿 香辣对翅 香辣翅中 香辣翅根 香辣鸡块 鸡米花 等( 可做原味 香辣味 奥尔良味 特辣味等口味)
C:鸡肉卷类:有老北京鸡肉卷 美式鸡肉卷 泰式鸡肉卷等
D: 鸡排有:香酥大鸡排 藤椒鸡排 迷你鸡排 等
E: 全鸡类有:脆皮炸鸡 ***手扒鸡 BBQ烤全鸡
F: 奥尔良口味的有;奥尔良对翅 奥尔良鸡腿堡 奥尔良烤全鸡 奥尔良翅根等品种
G: 薯塔旋风系列产品超级薯条等
H: 小吃类有:洋葱圈 地瓜丸 菠萝派 红豆派 脆皮香蕉 骨肉相连 5783893923 辣子鸡块 上***块 薯条 紫薯豌豆派 蝴蝶虾 鱿鱼圈 虾球 芒果慕斯南瓜饼 忘形鸡柳等几十种产品
I:蛋挞,美国薯条,新奥尔良烤翅及各类精美小吃系列
J: 简餐系列黄焖鸡
K: 早餐系列 肠粉 油条豆浆
L: 奶茶有,珍珠奶茶 红豆奶茶 草莓奶茶 香蕉奶茶 等多种口味 特调奶茶类,五谷杂粮热饮系列
M: 双皮奶 布丁奶 龟苓膏系列 烧仙草系列
N: 冰淇淋,各种花式冰淇淋
O:彩虹饮料,三色恋人,忘情水,特调饮料系列
P:各种口味沙冰
Q; 水果茶 蜂蜜柚子茶等各种茶饮品
R:西米露,杨枝甘露系列
S:鲜榨果汁系列、水果沙拉系列
T:各种披萨系列
U:网红脏脏茶系列
汉堡炸鸡连锁店三种规模店铺
汉堡炸鸡店连锁品牌“”以汉堡、炸鸡等西式餐饮辅以中华口味为主要的产品,再加上饮料、中餐等,在国内颇受欢迎,这也让不少想在城乡区域内开店创业的人想通过学习汉堡实现创业致富梦,想必要学习汉堡的创业者会产生另一个想法:这种汉堡店能赚多少钱呢?以下便是不同规模的连锁给大家带来的利润分析。
1.迷你夫妻店
此类店铺占地面积5-20平米,产品包含炸鸡类、汉堡类、饮料类、甜品类,店铺选址适合在中小型社区、商招、学校周边等,消费群体主要集中在儿童和学生,设备可***配置小型店面,汉堡给予的优惠政策包含免管理费、免保证金,免连锁费、免品牌使用费、平均算下来一人消费大概20元,日均销售额约2000元,毛利70%;
2.标准创业店
此类店铺占地面积70平米,产品包含炸鸡类、汉堡类、饮料类、甜品类、小吃类,店铺选址适合在中型社区、商招、车站、大学城周边等,消费群体主要集中在儿童、学生和上班族,设备每小时产量可满足高峰期80%的需求,免管理费、免保证金,免连锁费、免品牌使用费,平均算下来一人消费大概30元,日均销售额约3000元,毛利70%;
3.豪华***店
此类店铺占地面积100平米以上,产品包含炸鸡类、汉堡类、饮料类、甜品类、小吃类、中式餐饮类,店铺选址适合在大型社区、商业区、大型商超及车站周边等,消费群体主要集中在儿童、学生、上班族、购物族等,设备配置可解决高峰期产量需求,免管理费、免保证金,免连锁费、免品牌使用费、平均算下来一人消费大概40元,日均销售额约5000元,毛利70%。
从这三个规模的店铺可以看到炸鸡汉堡毛利润是相当可观的,基于此,很多炸鸡汉堡店选择炸鸡汉堡学习也就符合逻辑了。
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